Frigarui de pui la gratar

Ingrediente

300 gr piept de pui, 1 ceapa rosie, 1 ceapa alba, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 3 catei de usturoi zdrobiti, sare si piper dupa gust , 5 bete pt frigarui (le tinem in apa 20 min).

Mod de preparare

1. Pieptul de pui il taiem in bucatele potrivite , il asezonam cu sare , piper si se pune la rece pentru 1 ora.
2. Taiem ceapa , ardeiul si dovlecelul de dimensiunea bucatilor de pui.
3. Le condimentam cu sare , piper , usturoi si le amestecam.
4. Acoperim vasul cu o folie alimentara si il punem la rece pentru 30 min.
5. Formam frigaruile asezand alternativ bucati de pui si legume.
6. Le asezam pe gratarul incins si le frigem pe ambele parti , cca 1-2 min pe fiecare parte.

Se servesc calde.

Pofta Buna!

 

 


sursa:bucataria-romaneasca.ro

Certificat Web norton safe web valid rss rogers Revista Presei ziare ziare-pe-net.ro stiri in timp real! ziare ziare.org